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夏季吃姜防暑又養生
發布時間:2019-5-14  訪問人數:1606
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生姜好處一:夏季防暑養生

  到了夏季,人們都喜歡涼爽的感覺,尤其是喜歡長時間按地吹空調和電扇,這樣是很容易引起感冒的。為了避免感冒,可以立即喝一杯姜糖水,可以將身體里的寒氣驅出。在中醫上認為,生姜具有提神醒腦的功效,夏季容易讓人感到昏昏沉沉的,在這時只要喝一杯姜湯立馬就可以恢復精神。

  生姜好處二:殺菌消炎

  夏季是細菌滋生最為活躍的季節,所以一不小心就很容易引起腸炎或胃炎,適當喝一杯姜湯,或用生姜泡茶就能起到預防細菌侵害的作用。講究表明,生姜具有抑制病菌侵害的作用,以及可以消滅口腔細菌和腸道細菌,經常用姜水漱口還可以起到消除口腔異味,及治療牙周炎。

  如何吃姜?

  姜的食用方法有很多,可以做成姜湯水,也可以做成姜粥,但是由于生姜具有藥理作用,所以在食用生姜的方法上還是有幾點需要注意的。

  1.連皮吃

  有些人吃姜喜歡去皮,只吃里面的部分,其實這種吃法并不好,不能將生姜的功效充分發揮出來。通常將生姜清洗干凈后就可以直接切成絲或片。

  2.患肺炎的人不能吃姜

  生姜不是人人都能吃,身體屬陰虛火旺、目赤內熱的人不可吃姜,另外患有肺炎、肺結核、肺膿腫、膽囊炎、腎盂腎炎、癰腫瘡癤、胃潰瘍、糖尿病以及痔瘡疾病的人不可長期吃姜。

  3.爛了的生姜不能吃

  對于很節約的人不會浪費一點糧食,即使生姜已經變得腐爛了,但還是會認為沒有關系可以吃。要知道生姜一旦腐爛了就會產生出一種有毒物質,食用這種爛生姜會導致人體內的肝細胞變性、壞死,最終導致肝癌、食道癌等疾病。

  4.巧用姜糖水

  生姜紅糖水只適于在風寒感冒或淋雨后,并伴有發熱或胃寒的人食用,并不可以用于風熱感冒和暑熱感冒,也不能治療中暑。另外生姜可以治療由受寒導致的嘔吐。

  5.生姜并不是多多益善

  因夏季炎熱,人們常會感到口干、咽痛、汗多、煩渴,但是生姜屬于熱性食物,所以不適宜多吃,只能在做菜或湯時放幾片生姜片。

  生姜雖說算不上美味,但是它多種的功效已經在飲食中占據了很重要的位置,是夏季防暑養生不可缺少的一員。

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